Bez pożywnego śniadania z domu ani rusz! Dlatego Pan Trufel poleca urozmaicić typową jajecznicę śmietanką z truflą. Przepis tak samo szybki jak na klasyczną wersję, ale smak i zapach trufli i jajek jest nie do opisania!
Składniki:
4 duże jajka
1 słoik 100 gramów (½ puszka) śmietanki z truflą Urbani
2 łyżki pełnego mleka
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
Średnią nieprzywierającą patelnię umieścić na średnim ogniu i dodać masło. Jajka ubij lub roztrzep z mlekiem i dopraw solą i pieprzem.
Gdy patelnia będzie gorąca, a masło się już roztopi, dodaj jajka na patelnię i powoli mieszaj drewnianą łyżką. Gdy jajka zaczną się ścinać, dodaj naszą śmietankę truflową i mieszaj, aż jajka się w pełni zetną. Podawaj od razu z toastami.
Smacznego!
Comments