Jak przechowywać świeże trufle tak, aby zachowały jak najdłużej świeżość oraz jakość?🤔 Mówi się, że w ryżu, ale my go odradzamy, gdyż...

Trufla czarnozarodnikowa (Tuber Melanosporum Vitt.) inaczej zwana perygordzka od francuskiego regionu Perigord. Gatunek ten został...

Rodzina Urbani jest związana z truflami od przeszło sześciu pokoleń i nie zapowiada się na koniec kultywowania tej tradycji, połączonej z...

Dziś przybliżymy wam z przyjemnością kolejną odmianę Trufli! Tym razem padło na białą Truflę z Alby, prawdopodobnie jedną z...

Trufle - bardzo aromatyczne grzyby podziemne o marmurkowatym przekroju, które rosną na korzeniach wybranych gatunków drzew. Smak oraz...