Nasz nowy produkt w ofercie - mąka truflowa o intensywnym aromacie białej trufli została opracowana, aby stać się niezbędnym składnikiem w wielu przepisach. Od teraz każde przygotowywane danie będzie miało silny i autentyczny smak białej trufli.

Podczas robienia sosów, takich jak beszamel z białą truflą, na każdy kilogram zwykłej mąki należy użyć 25 g mąki truflowej. Przy wyrobie świeżego ciasta należy użyć 50g mąki truflowej na każdy kilogram zwykłej mąki.