Stringozzi to typowy długi makaron z Umbrii, przygotowany z mąki pszennej durum, wody i soli, a teraz został wybrany przez Urbani Tartufo, aby uczynić z niego danie w bardzo smacznej gamie haute cuisine.

Do ciasta makaronu dodano cenne kawałki trufli, które sprawiają, że danie jest niepowtarzalne. Wystarczy dodać masło i parmezan, aby w pełni docenić ich niezwykłą dobroć.
 
Zainspiruj sie! Oto nasze propozycje użycia z bloga:
🍽️ Stringozzi alla spoletina