Produkcja Salsy z czarnej trufli jest podyktowana jej praktycznością. Czarne letnie trufle ( w tej salsie aż 10% ) są idealnie zmielone i od razu gotowe do zjedzenia. W jej składzie znajdują się także borowiki, dzięki czemu zawdzięcza swój wyjątkowy i intensywny aromat.
Salsa jest idealna do stworzenia tradycyjnego sosu do przystawek, makaronu, mięsa i ryby wystarczy dodać oliwę, sól, pieprz i odrobinę czosnku. Puree jest też idealnym składnikiem do słynnego omleta z truflami.
Zainspiruj sie! Oto nasze propozycje użycia z bloga:
🍽️ Tagliatelle z mascarpone i truflami
Salsa GOLD z czarną letnią truflą (Tuber Aestivum Vitt.) 80G
pieczarki (Agaricus Bisporus), olej słonecznikowy, trufle letnie (Tuber Aestivum Vitt.) 10%, oliwa z oliwek extra virgin, borowiki (Boletus Edulis i grupa pokrewna), Grana Padano DOP (MLEKO, sól, podpuszczka, lizozym: białka JAJA ), błonnik, aromaty, sól, pieprz czarny, kwas askorbinowy (E300), kwas cytrynowy (E330)